Templadora de 7.7 kilos-Delta
$3,810.00
La máquina más sofisticada creada para los chocolateros más exigente del mundo. Derrite y atempera desde 1.36 kilos hasta 4.53 kilos de chocolate por hora y puede mantenerlo templado hasta por 15 horas. La productividad diaria es de 45.35 kilos por día.
Capacidad: | 4.53 kilos ( 7.70 kilos con el holey Bafle) . El Holey Bafle es una paleta que viene con la máquina que le da mayor productividad a la misma.) |
Dimensiones: | 46.35 cm de ancho x 46.35 cm de profundidad x 17.78 cm de alto. |
Peso | 16.33 kilos |
Electrónica: | 220 voltios. |
- Description